Apparatus for Aging Whisky – Patent von William X. Stevens (1883)

Diese historische Zeichnung stellt das US-Patent Nr. 272,346 dar, das am 13. Februar 1883 William X. Stevens erteilt wurde. Es beschreibt ein innovatives System zur Lagerung und gleichmäßigen Alterung von Whiskyfässern. Die technische Raffinesse zeigt sich in der Anordnung der Fässer in einem speziellen Regal mit rotierenden oder verstellbaren Elementen – vermutlich zur besseren Durchlüftung oder gleichmäßigen Reifung.